Passalacqua ist eine angesehene italienische Kaffeemarke mit einer langen Geschichte und Tradition. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins Jahr 1948 zurück, als die Familie Passalacqua in Neapel, Italien, die Rösterei gründete. Die Gründer, Brüder Carmine und Gerardo Passalacqua, begannen mit sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen aus verschiedenen Anbauregionen der Welt zu arbeiten. Sie entwickelten eigene Röstprofile und Mischungen, die den Geschmack und die Vorlieben ihrer Kunden ansprachen. Nach dem rasanten Start im Jahr 1948 expandierte das Unternehmen bald und schaffte es, die Produktion kontinuierlich zu steigern. Im Laufe der Jahre gewann Passalacqua an Bekanntheit und Anerkennung. Die Kaffeemarke wurde nicht nur in Neapel, sondern auch in ganz Italien immer beliebter. Die Kaffeerösterei, ein heutiger Global Player unter den Kaffeeproduzenten, ist bis heute im Familienbesitz in Neapel angesiedelt. Passalacqua wird als Marke mit der einzigartigen Familiengeschichte verbunden und mit einer hohen Qualität. Die Qualitätsansprüche der Rösterei Passalacqua verweisen zurück auf die lange Tradition des Kaffeeröstens, wie sie in Neapel gepflegt und bewahrt wird. Die Kaffeemarke Passalacqua ist als Bewahrer der traditionellen, neapolitanischen Espressokultur bekannt und wird weltweit sehr geschätzt.